Куриные бедра и картошка – это комбинация, которая всегда получается абсолютно непревзойденной. Рецепты блюд, приготовленных из этих двух ингредиентов, не только удовлетворят ваш аппетит, но и покорят ваше сердце своим богатым вкусом и нежным ароматом.
Куриные бедра обладают сочной мякотью и насыщенным вкусом, а картошка добавляет пикантную нотку и создает идеальное сопровождение. Вместе они составляют прекрасную пару, способную удовлетворить самых требовательных гурманов.
Выберите любой из приготовленных нами рецептов и окунитесь в мир наслаждения. Попробуйте картофель с куриными голеньками в духовке, приготовленными до золотистой корочки и с ароматными пряностями. Или может быть вас привлекает классическое блюдо – картофельное пюре с жареными бедрами? Не отказывайте себе в удовольствии попробовать куриные бедра, приготовленные на гриле, с сочной картошкой, запеченной в фольге.
Рецепты блюд из куриных бедер и картошки
Ниже приведены несколько вкусных и простых рецептов блюд из куриных бедер и картошки, которые можно приготовить дома.
| Блюдо | Ингредиенты | Приготовление |
|---|---|---|
| Жареные куриные бедра с картошкой | — Куриные бедра — 4 шт.— Картошка — 4 шт.— Растительное масло — 3 ст. л.— Соль — по вкусу— Перец — по вкусу | 1. Подготовьте куриные бедра, удалите кожу и излишки жира. 2. Натрите их солью и перцем по вкусу. 3. Слегка прожарьте куриные бедра на сильном огне в предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. 4. Переложите куриные бедра на тарелку, чтобы они отдохнули. 5. Потом на этой же сковороде добавьте порезанную на кусочки картошку, солить по вкусу и жарить до золотистого цвета. 6. Подавайте жареные куриные бедра с картошкой горячими. |
| Печеные куриные бедра с картофельным пюре | — Куриные бедра — 4 шт.— Картофель — 6 шт.— Молоко — 100 мл— Сливочное масло — 50 г— Соль — по вкусу— Перец — по вкусу | 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Куриные бедра вымойте и просушите. 3. Натрите бедра солью и перцем по вкусу. 4. Разомните вилкой сливочное масло и протрите им курицу со всех сторон. 5. Выложите куриные бедра на противень. 6. Поставьте в разогретую духовку и готовьте около 45 минут. 7. В это время приготовьте картофельное пюре: сварите очищенный и порезанный на кусочки картофель до готовности, откиньте на дуршлаг. 8. Сложите картофель в кастрюлю, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец, хорошо разотрите пюре 9. Подавайте готовые печеные куриные бедра с картофельным пюре. |
| Тушеные куриные бедра с картошкой и грибами | — Куриные бедра — 4 шт.— Картошка — 4 шт.— Грибы — 200 г— Лук — 1 шт.— Морковь — 1 шт.— Растительное масло — 3 ст. л.— Соль — по вкусу— Перец — по вкусу | 1. Наполните небольшую сковороду водой на половину и доведите до кипения. 2. Очистите куриные бедра от кожи, удалите кости, оставив только мясо. 3. Натрите бедра солью и перцем по вкусу. 4. В горячую сковороду добавьте растительное масло и обжарьте куриные бедра на сильном огне до золотистой корочки. 5. Удалите кожуру и порежьте картошку крупными кубиками. 6. Очистите и нарежьте лук и морковь. 7. Грибы вымойте и порежьте на кусочки. 8. Переложите обжаренные куриные бедра в кастрюлю, добавьте картошку, грибы, лук и морковь. 9. Залейте ингредиенты в кастрюле водой так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты. 10. Тушите все на среднем огне до готовности (около 40 минут). 11. Подавайте тушеные куриные бедра с картошкой и грибами горячими. |
Вкусное сочетание: куриные бедра с картошкой в духовке
Для того, чтобы приготовить куриные бедра с картошкой в духовке, вам понадобятся:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриные бедра | 4 штуки |
| Картошка | 4 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Приправы | по вкусу |
1. Слегка посолите куриные бедра и посыпьте их приправами по вашему вкусу. Оставьте на некоторое время для пропитывания.
2. Очистите и нарежьте картошку крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
4. Затем добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте вместе с куриными бедрами до мягкости лука.
5. Переложите куриные бедра, лук и чеснок в глубокую форму для запекания.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите картошку вокруг куриных бедер и приправьте солью, перцем и любыми другими приправами по вашему вкусу.
7. Поставьте форму в духовку и запекайте около 45-60 минут, пока курица не станет золотистой и картошка не будет готовой.
8. Готовое блюдо можно подавать горячим с соусом или свежей зеленью.
Приготовьте куриные бедра с картошкой в духовке и наслаждайтесь вкусом этого сочетания! Это прекрасный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина.
Изысканное блюдо: жареные куриные бедра с печеным картофелем
Для приготовления этого изысканного блюда необходимо взять свежие куриные бедра и картофель. Куриные бедра нарезаются на порции, солятся, перчатся и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Параллельно готовится печеный картофель: картофель очищается, нарезается кубиками, смешивается с маслом, солью, перцем и пекатся в духовке до золотистой корочки.
Когда куриные бедра и картофель готовы, их можно подавать на стол. Выложите куриные бедра на большую тарелку и украсьте зеленью. Рядом с ними разложите печеный картофель. Это блюдо идеально сочетается с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Аппетитная классика: картофельное пюре с куриными бедрами и соусом
Для приготовления этого вкусного и сытного блюда, вам понадобятся куриные бедра, картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец и соус, например, грибной или чесночный соус.
1. Сначала подготовьте куриные бедра. Очистите их от костей, оставив только мясо. Затем приправьте бедра солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу. Обжарьте мясо на сковороде до золотистого цвета.
2. В то время как бедра жарятся, готовьте картофельное пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду и разомните картофель в пюре, добавив молоко и сливочное масло. Доведите до однородности и посолите по вкусу.
3. Теперь приготовьте соус. Вы можете использовать готовый соус из магазина или приготовить его самостоятельно. Если вы выбрали готовый соус, просто разогрейте его перед подачей. Если же хотите приготовить соус самостоятельно, выберите рецепт по вашему вкусу — грибной, с чесноком или любой другой соус, который подойдет к этому блюду.
4. Теперь, когда все компоненты готовы, можно подавать блюдо. Разложите куриные бедра на тарелки, рядом положите порцию картофельного пюре. Полейте блюдо соусом и украсьте зеленью или свежими овощами.
Не забудьте подать это блюдо горячим. Оно будет невероятно вкусным и ароматным. Это сочетание куриного мяса с нежным картофельным пюре и ароматным соусом понравится как детям, так и взрослым.
Попробуйте приготовить это блюдо в следующий раз, когда захочется чего-то вкусного, простого и сытного. Вы точно не пожалеете!