Рецепты для новичков: что приготовить, если не умеешь готовить

Готовить – это искусство, которое обладает многолетней историей и глубокими традициями. Однако, не каждый человек обладает навыками и опытом в этой сфере. Но не отчаивайтесь! В нашей статье мы предлагаем вам простые и вкусные рецепты, которые можно приготовить даже тем, кто пока не умеет готовить.

Временами нам хочется чего-то вкусного и простого, но не всегда под рукой находится умелый повар или масса ингредиентов. Наша коллекция рецептов отличается своей простотой в выполнении и доступностью продуктов. Вы сможете приготовить быстрый обед, ужин или перекус без особых усилий.

Многие начинающие повара часто сомневаются в своих способностях. «А что, если получится не так, как надо?» – возникает вопрос. Мы хотим вас успокоить. Наша подборка рецептов создана с учетом низкого уровня навыков в кулинарии. Простые и понятные инструкции позволят вам без труда приготовить любое блюдо.

Легкий завтрак для начинающих

РецептИнгредиентыИнструкции
Омлет с овощами3 яйца, 1 помидор, 1 перец, 50 г сыра, соль, перец1. Разбейте яйца в миску, взбейте их вилкой с солью и перцем.

2. Нарежьте помидор и перец на кубики, добавьте в миску с яйцами.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.

4. Вылейте смесь с яйцами и овощами на сковороду и жарьте до готовности.

5. Посыпьте омлет тертым сыром и подождите, пока сыр растает.

6. Подавайте горячим.

Тосты с авокадо2 куска хлеба, 1 авокадо, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, лимонный сок1. Положите хлеб в тостер и поджарьте до золотистой корочки.

2. Стерните авокадо, удалите косточку и выньте мякоть ложкой.

3. Разомните мякоть авокадо в миске, добавьте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок по вкусу.

4. Смажьте авокадо на поджаренные тосты.

5. Готово!

Овсянка с ягодами1/2 стакана овсянки, 1 стакан молока, 1 столовая ложка меда, свежие ягоды1. В кастрюле смешайте овсянку и молоко.

2. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.

3. Добавьте мед и перемешайте.

4. Разложите овсянку по тарелкам и украсьте свежими ягодами.

5. Можно подавать на завтрак!

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов на легкий завтрак, которые даже начинающий кулинар сможет приготовить. Наслаждайтесь вкусной едой и отличным началом дня!

Простые гарниры на каждый день

Нет времени на сложные и долгие приготовления? Не беда! В этом разделе мы подготовили для вас несколько простых рецептов гарниров на каждый день. Эти блюда быстро готовятся, используются доступные ингредиенты и прекрасно сочетаются с различными основными блюдами.

БлюдоИнгредиентыСпособ приготовления
Отварной рисРис, вода, соль
  1. Промойте рис несколько раз под проточной водой, чтобы удалить излишек крахмала.
  2. Добавьте рис в кастрюлю с водой в пропорции 1:2 (1 часть риса на 2 части воды).
  3. Посолите воду и доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь и варите рис под закрытой крышкой около 15-20 минут или до готовности.
  5. Подавайте рис в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Картофельное пюреКартофель, молоко, сливочное масло, соль, черный перец
  1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
  2. Сварите картофель до готовности в подсоленной воде.
  3. Слейте воду и вилкой разотрите картофель в кастрюле.
  4. Добавьте небольшое количество молока и сливочного масла.
  5. Перемешайте до получения гладкой консистенции.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
Кускус с овощамиКускус, овощи (морковь, кабачок, баклажан), оливковое масло, соль, специи по вкусу
  1. Приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Нарежьте морковь, кабачок и баклажан на небольшие кусочки.
  3. Обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости.
  4. Добавьте кускус к овощам и перемешайте.
  5. Посолите и приправьте специями по вкусу.

Простые гарниры на каждый день — идеальное решение, когда нужно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Попробуйте наши рецепты и удивите своих близких своими кулинарными навыками!

Быстрые и вкусные супы без сложностей

Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам быстро приготовить вкусные супы:

Название супаИнгредиентыПриготовление
Французский луковый супЛук, бульон, хлеб, сырОбжарьте нарезанный лук на сковороде, добавьте бульон и варите 15-20 минут. Поджарьте кусочки хлеба, посыпьте сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте суп с гренками.
Томатный супТоматы, лук, чеснок, морковь, бульонОбжарьте лук, морковь и чеснок на сковороде, добавьте нарезанные томаты и бульон. Варите около 15 минут. Подавайте суп горячим с сыром и зеленью.
Крем-суп с грибамиГрибы, лук, масло, сливки, соль, перецОбжарьте нарезанный лук и нарезанные грибы на сковороде вместе с маслом. Добавьте соль, перец и варите несколько минут. Затем добавьте сливки и варите еще 5 минут. Пюрируйте суп блендером и подавайте горячим.

Эти простые супы легко готовить даже тем, кто не имеет опыта в кулинарии. Они отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. Попробуйте приготовить один из них и насладитесь вкусным и сытным блюдом без лишних хлопот!

Приготовление мясных блюд без хлопот

Готовить мясные блюда может показаться сложной задачей, особенно для тех, кто не имеет опыта в кулинарии. Однако существует множество простых рецептов, которые можно приготовить без лишних хлопот. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы насладиться вкусными мясными блюдами.

Ниже представлены несколько легких рецептов мясных блюд, которые вы можете приготовить даже без опыта:

  1. Жареная курочка в духовке
  2. Очистите и нарежьте куриную грудку на кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриное мясо с двух сторон до золотистого цвета. Затем переместите мясо на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут. Подавайте с любым гарниром и свежими овощами.

  3. Свиные фрикадельки в томатном соусе
  4. Смешайте фарш из свинины, нарезанный лук, соль, перец, яйцо и сухие травы. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте томатный соус и тушите фрикадельки в соусе на медленном огне в течение 15-20 минут. Подавайте с гречкой или макаронами.

  5. Говяжий стейк на гриле
  6. Посолите и поперчите говяжий стейк с обеих сторон. Разогрейте гриль и положите стейк на горячую решетку. Готовьте стейк до желаемой степени прожарки: редкий, средне прожаренный или хорошо прожаренный. Отдохните стейку 5-7 минут перед подачей. Подавайте с картофельным пюре и соусом по вашему выбору.

Надеемся, что эти простые рецепты помогут вам научиться готовить вкусные мясные блюда без хлопот. Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и соусов, чтобы придать каждому блюду свой неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Простые рецепты для десертов без выпечки

Если вы не умеете готовить, но всегда мечтали приготовить вкусный десерт, то эти простые рецепты для десертов без выпечки станут для вас идеальным вариантом. Все десерты в этом разделе не требуют использования духовки или печи, что существенно упрощает процесс готовки. Даже новичок справится с приготовлением этих вкуснейших десертов!

Банановые домики

Этот десерт прост в приготовлении, и вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 спелых банана
  • 6 палочек для мороженого
  • 50 г шоколадной пасты
  • 50 г мини-маршмеллоу

Вырежьте бананы на две равные части в форме домика. Вставьте в каждую половинку банана палочку для мороженого. Распределите шоколадную пасту равномерно по всей поверхности бананов. Сверху выложите немного мини-маршмеллоу. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы десерт остыл.

Мороженое с ягодами

Если хотите приготовить вкусное мороженое без многочасового ожидания, то этот рецепт для вас. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г сметаны
  • 200 г сгущенного молока
  • 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и др.)
  • 50 г сахара

Взбейте сметану с сахаром до образования плотной массы. Постепенно добавьте сгущенное молоко, продолжая взбивать. Тщательно вымойте ягоды и измельчите их до состояния пюре. Добавьте ягодное пюре в сметану и смешайте. Поставьте полученную массу в морозильник на 2-3 часа. Периодически перемешивайте, чтобы избежать образования кристаллов льда.

Воспользуйтесь этими простыми рецептами и порадуйте себя и близких вкусными десертами без необходимости использовать духовку!

Освоение основ выпечки для новичков

  • Простой яблочный пирог: Этот рецепт не требует особых навыков и ингредиентов. Вам понадобятся яблоки, мука, сахар, яйца и сливочное масло. Приготовление займет всего несколько шагов: смешайте яблоки с сахаром, добавьте яйца, муку и растопленное сливочное масло. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
  • Ванильные кексы: Этот рецепт является одним из самых простых в мире выпечки. Вам понадобятся мука, сахар, яйца, молоко, сливочное масло и ванильный экстракт. Просто смешайте все ингредиенты вместе, вылейте тесто в формы для кексов и выпекайте до готовности.
  • Блины: Классический рецепт блинов подходит для завтрака или перекуса. Вам понадобятся мука, яйца, молоко, соль и сахар. Просто смешайте все ингредиенты в одной миске, распределите тесто по сковороде и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Приготовление выпечки — это нетривиальное искусство, но с небольшой практикой и опытом вы сможете стать настоящим мастером! Не бойтесь экспериментировать с разными рецептами и добавлять в них свои фирменные нотки. И помните, главное — наслаждаться процессом приготовления и получать удовольствие от результата!

Легкие салаты для быстрого ужина

Вот несколько рецептов простых салатов, которые станут настоящим спасением в занятой будничной жизни:

Салат с овощами и копченой курицей

Ингредиенты:

  • Микс салатных листьев — 200 г
  • Копченая курица — 200 г
  • Огурец — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте курицу, огурец, помидор и перец болгарский небольшими кусочками.
  2. Смешайте курицу, овощи и салатные листья в большой миске.
  3. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  4. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  5. Украсьте салат зеленью и подавайте.

Салат с тунцом и овощами

Ингредиенты:

  • Руккола — 100 г
  • Консервированный тунец — 1 банка
  • Оливки — 50 г
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Сыр пармезан — 50 г
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Разложите рукколу на большую тарелку.
  2. Нарежьте тунец, оливки, перец и помидор тонкими полосками.
  3. Положите нарезанные ингредиенты на рукколу.
  4. Посыпьте сыром пармезаном.
  5. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Тщательно перемешайте и готово!

Эти легкие салаты вместе с полезными овощами и белками сделают ваш ужин полноценным и вкусным. Приятного аппетита!

Оцените статью