Консервированные шампиньоны — прекрасный ингредиент для создания вкусных и быстрых блюд. Они готовы к употреблению и сохраняют свою свежесть, поэтому их можно использовать в самых разнообразных рецептах. Если вы хотите приготовить вкусное и питательное блюдо, но у вас нет много времени, то эти рецепты станут настоящей находкой для вас.
Первый рецепт — это шампиньоны, запеченные с сыром. Вам понадобятся консервированные шампиньоны, натертый сыр и зелень. Выложите шампиньоны в форму для запекания, посыпьте сыром и поставьте в духовку на несколько минут, пока сыр не растает. Подавайте блюдо горячим с свежей зеленью.
Второй рецепт — шампиньоны с картофелем и луком. Нарежьте картофель и лук кольцами. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте картофель и готовьте до мягкости. Затем добавьте консервированные шампиньоны и готовьте все вместе еще несколько минут. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Третий рецепт — это салат с шампиньонами и грецкими орехами. Смешайте нарезанные консервированные шампиньоны с листьями салата, добавьте грецкие орехи и заправьте лимонным соусом. Подавайте охлажденным.
Четвертый рецепт — это шампиньоны в сметанном соусе. Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте консервированные шампиньоны и готовьте несколько минут. Затем добавьте сметану, соль, перец и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Подавайте горячим с гарниром из отварного картофеля или риса.
Пятый рецепт — это пицца с шампиньонами. Растопите тесто для пиццы, намажьте его томатным соусом и добавьте нарезанные консервированные шампиньоны, лук, сыр и другие ингредиенты по вкусу. Запекайте пиццу в духовке до готовности. Подавайте горячей и нарежьте на порции.
Шампиньоны с мясом и овощами
Для приготовления вам потребуется:
- Шампиньоны — 1 банка
- Свинина или курица — 200 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. л
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Мелко нарежьте лук, морковь, перец и чеснок.
- Мясо нарежьте кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, перец и чеснок, продолжайте готовить вместе еще несколько минут.
- Добавьте мясо и жарьте до готовности.
- Далее добавьте шампиньоны и готовьте всё вместе на небольшом огне около 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Блюдо готово! Подавайте горячим.
Такое сочетание шампиньонов с мясом и овощами обеспечит вам множество полезных веществ и великолепный вкус. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!
Салат с шампиньонами и свежими овощами
Ингредиенты:
- Консервированные шампиньоны — 1 банка
- Огурцы свежие — 2 штуки
- Помидоры свежие — 2 штуки
- Зеленый лук — 1 пучок
- Свежий укроп — 1 пучок
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Сок лимона — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Откройте банку с шампиньонами и аккуратно слейте жидкость.
- Нарежьте свежие огурцы и помидоры тонкими кружочками.
- Измельчите зеленый лук и укроп.
- В большой салатнице смешайте шампиньоны, огурцы, помидоры, зеленый лук и укроп. Тщательно перемешайте.
- Добавьте растительное масло, сок лимона, соль и перец. Снова перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
- Салат готов к подаче! Вы можете украсить его свежими зеленью и подать к любому основному блюду или в качестве отдельного обеда.
Приятного аппетита!