Рецепты блюд из лапши для бешбармака

Лапша — это одно из самых популярных блюд в мире, и часто она становится основой для различных кулинарных экспериментов. Одним из таких вариантов является бешбармак, традиционное казахское блюдо, состоящее из мяса и лапши. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое, мы приготовили для вас шесть интересных вариаций этого блюда.

1. Лапша с курицей и овощами. Вместо говядины можно использовать куриную грудку, которую нужно обжарить до золотистого цвета. Добавьте жареные овощи, такие как морковь, лук и сладкий перец. Обжарьте все вместе 10-15 минут и смешайте с отварной лапшой.

2. Лапша с грибами и соевым соусом. Готовьте лапшу по инструкции на упаковке. В отдельной сковороде обжарьте нарезанные грибы и добавьте немного соевого соуса. Смешайте лапшу с грибами и подавайте горячим.

3. Лапша с овощами по-азиатски. Подготовьте лапшу и отварите ее в подсоленной воде. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук, сладкий перец, морковь и брокколи. Добавьте соевый соус и перемешайте. Соедините овощи с лапшой и подайте на стол.

4. Лапша с тунцом и авокадо. Отварите лапшу, а тем временем обжарьте на сковороде нарезанный тунец со всех сторон. Приготовьте соус из майонеза, соевого соуса и имбиря. Смешайте лапшу, тунец и нарезанное авокадо, добавьте соус и аккуратно перемешайте.

5. Лапша с телятиной и грибами. Обжарьте нарезанную телятину с добавлением нарезанных грибов до золотистого цвета. Добавьте ломтик лимона и немного сухого белого вина. Доведите до кипения и подавайте вместе с лапшой.

6. Лапша с морепродуктами и кокосовым молоком. Отварите лапшу и отложите. Прогрейте в глубокой сковороде кокосовое молоко, добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь. Добавьте морепродукты и тушите до готовности. Смешайте соус и лапшу, и подавайте.

Это только несколько вариантов блюд из лапши, которые можно приготовить вместо классического бешбармака. Развлекайтесь в кухне и открывайте новые вкусы!

Бешбармак с лапшой

Для приготовления бешбармака с лапшой необходимо немного изменить классический рецепт. Вместо обычного теста нужно использовать лапшу из пшеничной муки. Мясо, как и в обычном бешбармаке, может быть любым: говядиной, бараниной или куриной грудкой.

Чтобы приготовить бешбармак с лапшой, сначала необходимо приготовить мясо. Оно должно быть отварено до готовности. Затем лапшу нужно отварить отдельно, следуя инструкциям на упаковке.

Далее, на сковороде на масле или жару нужно обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить отварное мясо и немного бульона от варки мяса. Далее надо добавить отваренную лапшу и тушить все вместе несколько минут, пока все ингредиенты не пропитаются друг другом и не наберут нужный вкус.

Готовый бешбармак с лапшой можно подавать на стол, посыпав сверху зеленью. Такое блюдо будет ароматным, сытным и приятным на вкус. Оно отлично подойдет как на каждый день, так и для особых случаев.

Бешбармак с лапшой — это интересная альтернатива классическому рецепту бешбармака. Он не только вкусен, но и прост в приготовлении. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких и гостей свежими и необычными вкусовыми ощущениями.

Лапша в соевом соусе с овощами и мясом

Для приготовления вам потребуется следующий набор продуктов:

Приступим к приготовлению. Положите лапшу в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, перевыложите обратно в кастрюлю и залейте соевым соусом.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо, предварительно нарезанное кубиками, до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и овощи. Тушите овощи с мясом до готовности.

Добавьте готовую лапшу в сковороду с мясом и овощами. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на небольшом огне еще 5-7 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Лапша в сливочном соусе с грибами и свининой

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г свинины;
• 200 г свежих грибов;
• 200 г свежей лапши;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 мл сливок;
• 50 г сливочного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свинину и грибы кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. На разогретой сковороде расплавьте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину и грибы, обжаривайте до готовности.
4. Залейте сливками, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне около 10 минут.
5. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности и добавьте к грибам и свинине.
6. Тушите все вместе еще 2-3 минуты, чтобы лапша пропиталась соусом.
7. Блюдо готово! Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью и с кусочком лимона.

Приятного аппетита!

Лапша с креветками в терияки соусе

Для приготовления лапши с креветками в терияки соусе потребуются следующие ингредиенты:

• рисовая лапша — 200 г;
• креветки — 300 г;
• терияки соус — 4 столовые ложки;
• морковь — 1 штука;
• лук репчатый — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.

Сначала приготовьте соус. Для этого смешайте терияки соус с мелко нарезанным чесноком. Поставьте соус на огонь и подогрейте его, чтобы чеснок отдал свой аромат.

Затем нужно приготовить креветки. Очистите их от панциря и кишечной вены. Обжарьте креветки на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Параллельно можно сварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке.

Морковь и лук нарежьте кубиками и обжарьте на той же сковороде, где готовили креветки, до мягкости. Затем добавьте к овощам ранее приготовленные креветки и соус. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.

Подавайте лапшу с креветками в терияки соусе горячей, заправив сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Лапша по-китайски с цыпленком и овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лапша: 200 г
• Цыпленок: 300 г
• Болгарский перец: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Чеснок: 3 зубчика
• Соевый соус: 2 ст. л.
• Масло растительное: для жарки
• Соль: по вкусу

Итак, приступаем к приготовлению лапши по-китайски:

1. Нарежьте цыпленка небольшими кусочками. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Жарьте все вместе до мягкости овощей.
3. Добавьте измельченный чеснок и соевый соус. Тушите все вместе еще несколько минут.
4. Параллельно с этим, отварите лапшу до готовности, следуя инструкции на упаковке.
5. После того, как лапша будет готова, добавьте ее к овощам и цыпленку. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
6. Подавайте лапшу по-китайски к столу горячей, посыпав сверху зеленью и украсив дольками лимона.

Готовая лапша по-китайски с цыпленком и овощами будет прекрасно сочетаться с чайным печеньем и соусом на основе соевого соуса. Попробуйте приготовить этот вариант лапши и удивите своих близких ярким и вкусным блюдом!

Лапша в кокосовом молоке с курицей и карри

Это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое отлично сочетается с карри и кокосовым молоком. Готовить его очень просто и быстро, а результата превзойдет все ожидания.

Для этого блюда вам понадобится:

• 200 гр лапши (любого сорта)
• 300 гр куриного филе
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка карри
• 400 мл кокосового молока
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для подачи

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте карри и перемешайте.
4. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения.
5. Варите лапшу отдельно, следуя инструкции на упаковке.
6. Добавьте готовую лапшу в соус и тщательно перемешайте.
7. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!