Картошка — это один из самых популярных и универсальных продуктов на нашей кухне. Она отлично сочетается с множеством других ингредиентов и может быть использована в самых разных блюдах. И одним из самых удобных способов приготовления картошки является использование микроволновки. В этой статье мы предлагаем вам 10 интересных и быстрых рецептов с картошкой, которые можно приготовить всего за несколько минут!
Первый рецепт — это картофельные чипсы в микроволновке. Для приготовления вам понадобится картофель, оливковое масло, соль и специи по вкусу. Просто нарежьте картофель тонкими кружочками, положите их на тарелку, смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и специями, и отправьте в микроволновку на несколько минут. Через некоторое время у вас будут готовы вкусные и хрустящие чипсы!
Если вы любите запеченную картошку, то мы предлагаем второй рецепт — запеченные картофельные дольки в микроволновке. Для приготовления вам понадобится картофель, оливковое масло, соль, черный перец и сушеные травы. Нарежьте картофель на тонкие дольки, смажьте их оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и сушеными травами. Затем разложите дольки на тарелку, накройте пленкой и отправьте в микроволновку на несколько минут до готовности.
Третий рецепт — это картофельный пюре в микроволновке. Для приготовления вам понадобится картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, положите его в микроволновку на несколько минут до мягкости. Затем размишчте картофель вилкой или в блендере, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и ваше ароматное картофельное пюре готово!
Продолжение следует…
10 интересных и быстрых рецептов с картошкой в микроволновке
Картофель фри в микроволновке.
Нарежьте картофель на кусочки, добавьте специи по вкусу и смазанные растительным маслом. Разместите его на тарелке для микроволновки и готовьте 10-12 минут, периодически помещая.
Картофельное пюре в микроволновке.
Нарежьте картофель на кубики и уложите в миску для микроволновки. Добавьте молоко, соль, перец и масло. Затем прикрыть крышкой и готовьте на высокой мощности примерно 8-10 минут.
Картофельные чипсы в микроволновке.
Нарежьте картофель очень тонкими кусочками, покройте его маслом и посыпьте солью. Разместите картофельные чипсы на тарелке для микроволновки и готовьте 4-6 минут до золотистого цвета.
Картофельное рагу в микроволновке.
Нарежьте картофель на кубики, добавьте нарезанные овощи, посыпьте специями и залейте водой. Готовьте в микроволновке в течение 15-20 минут или до мягкости картофеля.
Картофельные гренки в микроволновке.
Нарежьте картофель на длинные ломтики, смажьте маслом и посыпьте специями. Разместите картофельные гренки на тарелке для микроволновки и готовьте 6-8 минут до золотистого цвета.
Картофельный суп в микроволновке.
Нарежьте картофель на кубики, добавьте нарезанные овощи, залейте бульоном и посыпьте специями. Готовьте в микроволновке в течение 15-20 минут или до готовности картофеля.
Картофельная запеканка в микроволновке.
Нарежьте картофель на тонкие ломтики, добавьте молоко, яйца, соль, перец и масло. Перемешать и выложить в форму для запекания. Готовьте в микроволновке в течение 10-12 минут.
Картофель с грибами в микроволновке.
Нарежьте картофель и грибы на кубики, добавьте нарезанный лук, залейте сметаной и посыпьте специями. Готовьте в микроволновке в течение 15-20 минут или до мягкости картофеля.
Картофельные котлеты в микроволновке.
Смешайте мелко нарезанный картофель с яйцом, мукой, солью, перцем и специями. Формируйте котлеты и выложите их на тарелку для микроволновки. Готовьте 6-8 минут с каждой стороны.
Картофельное рагу с метеоритами.
Нарежьте картофель на кубики, добавьте нарезанные овощи, залейте водой и посыпьте специями. Добавьте предварительно приготовленные метеориты и готовьте в микроволновке в течение 15-20 минут.
Картофельные чипсы со специями и зеленью
Ингредиенты:
- 1 большой картофель
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка паприки
- По вкусу: черный перец, чеснок, сушеная зелень (петрушка, базилик, укроп)
Приготовление:
- Картофель тщательно вымойте и нарежьте тонкими круглыми пластинами.
- В большой миске смешайте оливковое масло, соль, паприку и другие специи по вкусу.
- Добавьте в миску картофельные пластинки и тщательно перемешайте, чтобы каждая пластинка была покрыта специями.
- Сложите пластинки картофеля на микроволновочную тарелку, расположив их в один слой.
- Поставьте тарелку с картофелем в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-6 минут или до тех пор, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- При нужде, переверните чипсы через каждую минуту, чтобы они равномерно прожарились.
- Когда чипсы готовы, достаньте тарелку из микроволновки и дайте им немного остыть.
- Украсьте чипсы свежей зеленью (петрушкой, базиликом, укропом) и подавайте к столу.
Наши картофельные чипсы со специями и зеленью готовы! Они станут отличной альтернативой магазинным, у которых определенно есть место для добавления свежих специй и зелени. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь хрустящими чипсами в уютной домашней обстановке.
Картофель по-деревенски с соусом из сыра
Для приготовления картофеля по-деревенски вам понадобится:
- Картофель — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Для соуса из сыра вам понадобится:
- Сыр — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
Приступим к приготовлению:
- Картофель необходимо очистить и нарезать кружочками. Лук также нужно очистить и нарезать полукольцами.
- В глубокой миске смешайте картофель, лук, паприку и соль. Затем добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
- Переложите картофельную смесь в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 10-12 минут.
- В то время как картофель готовится, можно приготовить соус из сыра. Для этого в небольшой кастрюле расплавьте сливочное масло, добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Постепенно влейте молоко и продолжайте помешивать в течение 2-3 минут, пока соус не загустеет.
- Натертый сыр добавьте в соус и тщательно перемешайте до полного растворения.
Наконец, когда картофель готов, выложите его на тарелку и подайте с соусом из сыра. Приятного аппетита!
Картофельный гратин с шампиньонами и сливочным соусом
Для приготовления картофельного гратина в микроволновке вам понадобятся:
- 4 средние картофелины;
- 200 гр шампиньонов;
- 100 гр твердого сыра;
- 150 мл сливок;
- 1 зубчик чеснока;
- Соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления картофельного гратина:
- Нарежьте картофель и шампиньоны тонкими ломтиками.
- Возьмите керамическую форму для запекания и посыпьте ее немного сливочным маслом.
- Выложите на дно формы картофельные ломтики, затем шампиньоны.
- В остаток сливок добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
- Слейте смесь со сливками на картофель и шампиньоны в форме.
- Сверху посыпьте все натертым сыром.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте блюдо в течение 10-15 минут при полной мощности, до готовности.
- Картофельный гратин готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!